Fortsæt til indhold

Kokkefamilie på Hestetorvet

Arkiv
Arkiv

Hestetorvets Selskabslokaler er overtaget af kokkene Jan Pedersen og sønnerne Rene og Thomas. Jan Pedersen faldt for lokalerne, da han så dem og samtidig mener han, at de har en ideel placering tæt på stationen. De tre er alle erfarne herrer inden for restaurationsbranchen. Jan Pedersen har for eksempel været køkkenchef på Den Gyldne Fortun på Frederiksberg, og Rene Pedersen har været på Nimb og Thomas Pedersen på Hvidøre.(Foto: Per Rudkjøbing)