Iskold havefest – i sidste sekund

Det er praktisk og faktisk også ret dekorativt at sætte tapasfadene på en bunke isterninger og smide øl og sodavand i en balje is. Isterninger er ofte bare det, de fleste af os glemmer at lave op til havefesten. Husker man det, er det til gengæld mange poser, der skal fyldes i fryseren i god tid.
Isterninger har i flere år været et hit på servicestationer i USA. I Europa er Danmark og Sverige efterhånden de eneste lande, hvor butikker hidtil ikke har solgt isterninger til private kunder. Nu er Danmark hoppet med på trenden, og mange steder er det efterhånden muligt at hente en portion is til rimelig pris.
OK Plus-butikkerne har satset på isterningerne her til sommer og tror på, at danskerne vil tage den nemme løsning til sig. ”Vi har importeret de helt rigtige frysere fra USA og indgået et samarbejde med isterningeproducenten Plus Ice. En særlig nedfrysningsmetode forhindrer luftbobler og urenheder. Metoden sikrer desuden, at vores isterninger, til forskel fra isterninger som fryses i hjemmet, er krystalklare,” siger Michael Djarnis, som er kædedirektør hos OK Plus. Det er endnu ikke alle butikker, der fører isterningerne, men mange steder i landet er det muligt at finde en hurtig løsning, hvis man har glemt isen til festen. Er det bare en håndfuld venner, der kommer på besøg, kan man også sagtens hente is, da det er 2 kg-poser, man køber.