Design fra Engelsholm til Aros

Det nordiske køkken hitter over hele verden, og et af de ypperste steder, den slags mad laves, formes, kreeres og nydes er i restuaranten ved kunstmusset Aros midt i Århus.
Men for at maden og drikkevarerne kan nydes, skal der service i form af bestik, tallerkner og glas til, og den slags service har elever på Engelsholm Højskole været med til at skabe.
Mad er også visuelt. Både det på tallerknen og selve tallerknen.
Som et led i den kunstneriske ambition har chefkok Bjørn Madsen indledt et samarbejde med Engelsholm Højskoles FormLab linje, der ledes af keramiker Claus Domine og glasformgiver Marie Retpen, om at designe og fremstille service til brug i restauranten.
Det var, ifølge Engelsholm Højskole, en begejstret chefkok, der tog det nydesignede service i brug, og der er lagt op til en tilbagevendende udveksling mellem Engelsholm og AROS.
Udover at dele af produktionen skal bruges i restauranten, vil der også blive lavet en udstilling af de producerede artikler i foyeren, og man vil kunne købe enkelte design museumsbutikken.