Brede visioner hos Monalita
Restauranten i Viby har fået ny ejer, der vil gøre stedet mere tilgængeligt
Store forandringer er kommet over restauranten Monalita i Viby.
Spisestedets nye ejer, Hayri Kucukyildiz, har besluttet at gøre op med både åbningstider og menu i et forsøg på at ændre måden potentielle gæster ser på Monalita.
- Nu holder vi åbent fra kl. 11 og frem til kl. 22 hver dag, fortæller den nye ejer og forklarer.
- Der er simpelthen ikke økonomi i at have lukket, når folk har brug for at købe frokost.
Restaurant med bredde
På menuen fastholder Hayri Kucukyildiz stadig de fleste af retterne, der var, før han kom til.
Men en vigtig forandring er, at den nye ejer har valgt at genindføre pizzaer på kortet.
- Selvom det er rigtig godt med vores almindelige hovedretter, tilbyder pizzaen kunderne en mulighed for at få et hurtigt måltid, som ikke koster for meget.
- Jeg håber derved på at kunne gøre Monalita til et sted, der henvender sig til en bredere målgruppe, som tæller alt fra børnefamilierne til dem, der bare vil ud og spise en hyggelig middag, siger Hayri Kucukyildiz.
hw