På indkøb i skraldecontainere

Roskilde Gymnasium har lige haft en Grøn skole uge, hvor der blandt andet blev holdt en foredrag om madspild, og hvilke psykologiske effekter det kunne have f.eks. at give folk på restauranter en mindre tallerken. Hver klasse skulle derefter finde på noget, som de ville gøre for miljøet i fire dage. Det efterfølgende er 1.s’ beretning. I 1.s brainstormede vi de masse ideer og kom til den konklusion, at de ville skralde. At skralde betyder, at man tager mad fra f.eks. supermarkedernes containere. Nogle forslog at skulle give maden til de mennesker på herberger, men så skulle vi både lave en aftale med herberget og kunne transportere derhen, fortæller eleverne. Vi fandt derfor på at lave et madgilde for os selv med alt den skrallede mad. Onsdag aften var vi fem piger fra s-klassen, der begav os ud i Roskilde og Hedehusene for at rode alt det gode mad frem fra containerne. I alt fik vi fyldt en hel indkøbsvogn med meget forskelligt mad. En del af det var skredet 1 dag over holdbarhedsdatoen, men var hverken råddent eller ulækkert. Vi var dybt rystede over, at der bliver smidt så store mængder mad ud. Hvorfor ikke give det til hjemløse? I Irma fandt vi et par varer, som vi kunne se, havde været nedsat med 50 procent, da det havde været nær sidste salgsdag. Det er bare underligt, hvorfor flere butikker ikke benytter sig af dette. De fleste kunder elsker, når de kan få brød, pålæg og andre varer med kort holdbarhed til halv pris. Frokostpausen torsdag 4. april brugte vi dermed på at spise suppe, vi havde lavet ud af de mange grøntsager, brød, nødder, frugtsalat og andre rester. Vi kunne finde nok mad til 24 personer bare i 5 containere. Det er åndssvagt, at der bliver smidt så meget mad ud, når der tydeligvis er masser af det, der stadig kan bruges!