Fra kongeskib til Esbjerg

Jacob Justesen fra Varde er ansat som ny køkkenchef på Hotel Britannia i Esbjerg. Den 43-årige driver Restaurant Justesen i Varde Goldklub og har blandt andet en fortid som kok for kongehuset på Kongeskibet Dannebrog. Restaurant Justesen føres videre af Hotel Britannia, fortsat under Jacob Justesens ledelse. Han har endvidere arbejdet i Tivoli i København.