Fortsæt til indhold

Piger vandt dansk kokkekonkurrence

Arkiv
Arkiv

Det var to lokale kokkeelever, der vandt den danske udgave af Euro-Toques Elevkonkurrence. Konkurrencen er bygget op omkring ni skoler i Danmark, der hver udvælger deres bedste kokkeelever.
Fra Hansenberg skolen i Kolding deltog Jeanette Hermann Rasmussen, der er elev på Munkebjerg Hotel i Vejle, og Mette Obling Jensen, elev på Aagaard Kro i Egtved. De skulle i løbet af fire timer lave en forret med rødspætte, vadehavsøsters og lyssej, en hovedretmed hel and, andelever og brystflæsk samt en dessert med æbler, marcipan, nødder og chokolade.
Det gjorde de to piger rigtigt godt, for de vandt prisen for bedste hovedret og bedste dessert og blev samlede vinder af kokkeelev-konkurrencen.