Halal-halløj

Den længste diskussion onsdag aften i Roskilde Byråd handlede ikke om næste års budget på små 7 milliarder kroner, men blev derimod en ordentlig omgang halal-halløj om kommunens kød-forsyning, hvor en række indlæg bidrog til underholdningen. Venstre, Danmarks Liberale Parti valgte at støtte Dansk Folkepartis to forslag om at slå ned på kød, der slagtes under islamiske bønner, mens de øvrige partier vendte sig mod dette initiativ. DF-leder Merete Dea Larsen havde foreslået, at alt indkøbt kød skal være tydeligt mærket, så alle kan se, om det er halal-slagtet. Kommunen skulle være klar til at opsige sin nuværende leverandør, hvis denne ikke kunne leve op til dette krav. Samtidig lagde hun op til, at byrådet skulle henstille til forældre-bestyrelser ved børnehaver og lignende, at de skulle kræve svinekød og andet ikke-halal-kød på menuen, hvis institutionen nu kun havde noget, der er religiøst slagtet. Tilbage i 2007 har Børneudvalget i Roskilde, hvori Merete Dea også var medlem, ellers enstemmigt besluttet at overlade denne type afgørelser til de enkelte institutioner og forældrene her. - Udviklingen er en trussel mod dansk madkultur, og det er forkert, når f.eks. de ældre på plejehjemmene slet ikke ved, at de får halal, for de er slet ikke blevet spurgt. Sagen handler om at forsvare danske værdier, argumenterede Merete Dea.

Slet ingen forskel

Jonas Paludan (El) kaldte forslaget for 'Kejserens nye klæder' og en tom demonstration mod et religiøst mindretal. - Med de gældende regler, som alle slagterier følger i Danmark, foregår halal-slagtning under bedøvelse og er godkendt af dyrevelfærds-organisationerne. Den eneste forskel er de bønner, som bliver sagt. Men det kan vel ikke være værre end en vandet vittighed, og man kan ikke smage det, mente han. Bent Jørgensen (V) bekendtgjorde, at partiet kunne støtte DF-initiativet, men han ville dog gerne høre, hvor meget det koster, hvis kommunen skal skifte leverandør. Jan Bjergskov (SF) gjorde Merete Dea opmærksom på, at typisk dansk kost indtil for et par hundrede år siden bestod af rugbrød og øl, mens pizza, der laves med halal-kød, i dag, er blevet en af de mest typiske retter, fordi færre familier laver rigtig mad hjemme.

Mod lokalt demokrati

Lars Lindskov (Kons.) gik mod DF-forslaget, fordi næsten alt kød i Danmark nu slagtes efter halal-metoden. Ellers kan det nemlig ikke eksporteres til en række store markeder. Et krav om at undgå halal-kød kan derfor føre til, at kød til Roskilde kommune må importeres. - Jeg kan forstå, at Merete kun går ind for det lokale forældre-demokrati ved institutionerne, når de er enige med hende. Hvis de beslutter noget andet, vil hun nu have byrådet til at blande sig. Det synes jeg er hyklerisk, sagde han. Merete Dea forklarede, at da hun i 2007 havde accepteret, at forældrene selv skulle bestemme lokalt, havde hun også taget forbehold overfor, hvor stort problemet kunne blive. - Når jeg nu ser, hvilket omfang halal-kødet har opnået, mener jeg, vi som byråd skal gøre noget for, at danskerne også kan få lov til at beholde deres traditioner. Samtidig opfordrede hun Roskildes socialdemokrater til at lytte mere til statsminister Helle Thorning, som også har været utilfreds med manglende grise-frikadeller. Peter Madsen (V) vedkendte sig beslutningen fra 2007, om at forældrene bestemmer lokalt. Men han kunne ikke se noget galt i en henstilling fra byrådet til institutionerne om også at tænke på traditionel dansk mad, derunder retter med svinekød.

Halal-slagtet svin

Socialdemokraternes ordfører Frede Lærke var særdeles spagfærdig med begrundelsen om, at det bare ville give Merete Dea mere vand på møllen. Han høstede dog et af aftenens største ufrivillige bifald, da han kom til at tale om: -Halal-slagtede svin. Partifællen Poul Andersen prøvede at komme til undsætning: - Jeg er forundret over Venstres uliberale holdning til det nære demokrati på institutionerne i denne sag. Derimod er jeg ikke forbavset over, at Merete kun går ind for det, så længe forældrene mener det samme som hende. Da forslagene fra DF, med støtte af Venstre, var blevet afvist af det øvrige byråd, kunne borgmester Joy Mogensen oplyse, at på byrådets middag bagefter, var der tre slags frikadeller: Almindelig gris, græske og med kalkun. tk