Ny forpagter af Kammerslusen

Restaurant Kammerslusen er kommet på nye hænder - i hvert fald i det daglige.
Stedet ejes fortsat af Michael Nørgaard, men vil fremover blive forpagtet af Jan Holgersen. Han afløser kok Bo Mogensen, der har valgt i stedet at bruge al sin tid på Restaurant Kolvig.
Jan Holgersen kommer fra en stilling som key account manager hos Jensens Køkkener.