Gastronomisk aften med vinsmagning i Suset
Arkiv
Her bydes der på en tre retters lækker menu, bestående af oksecarpaccio med høvlet parmesan, håndplukket salat, trøffelolie og hjemmebagt brød. Til hovedret serveres Vitello tonnato caldo serveret med tomat concasse, nye ristede basilikumskartofler og grønt, og desserten står på pannacotta med hindbær coulis og friske bær. Af vine der serveres denne aften kan nævnes Il gocetti d"Oro primitivo IGP, Streppaticcio Barbi Umbria IGT, Monteleone Insolia Sicillien, Amarone della Valpolicella DOC Enzo Vincenzo, samt til desserten en Brachetto DOC Rocca del Forti. Pris for hele arrangementet kr. 309,- og bordbestilling er nødvendig på tlf. 36 34 05 05.