Anja Lykke Jørgensen har en blomsterbod kompineret med den lokale øl Hornbeer. - Det virker jo godt, når man også kan servere smagsprøver, fortalte Anja. Hun var glad for at have mulighed for at komme på havnen i Roskilde engang om måneden. det er en enestående chance for hende, for at komme til byen, hvor hun oprindeligt kommer fra. Jan Brolykke fra Galleri Labr holdt åbent og glædede sig over, de mange besøgende, der også lagde vejen forbi galleriet.
Foto: Erling J. Pedersen Duften af chokolade, kød og kaffe smøg sig rundt om de besøgende, der lørdag havde besluttet at lægge vejen forbi gourmetmarkedet foran Gasværket, hvor det for eftertiden indtager pladsen en gang om måneden fra klokken 10 til 16. samtidig holdt Glasgalleriet og Galleri Labr også åbent. Den første markedsdag var velsignet af et fantastisk vejr, der indbød til at sidde i solen og nyde kaffen fra kaffebaren, de økologiske vine eller en gammelsdags vaffel efter, at man havde set på økologiske urter eller blomster til haven og måske fået bisonkød med hjem til aftensmaden. Folkene i boderne nød at stå ude i det dejlige vejr og få sig en snak med hinanden eller dem der slog et smut forbi for at kigge, smage eller dufte. Galleri ejer Jan Brolykke var lutter smil og lettelse, da han så, hvor mange, der lagde vejen forbi markedet på den allerførste åbningsdag. Se hvornår markedet er på havnen på gourmetmarked.dk.
ag@roskildeavis.dk
- Vil du have et stykke, spurgte lille Loke Wilstrup på fem år, der delte lækkerier ud fra sin mors chokoladebod.Tina Wilstrup sælger chokolade på havnens gourmetmarked. Hun bor til dagligt i Holbæk, men elsker at være i Roskilde, hvor hun netop nu kigger efter en butik, hvor hun kan sælge chokolade og økologisk is.Inge-Lise og Gert Sørensen havde et stadigt rend af kunder i deres lille bod, hvor de solgte bisonkød fra deres gård Peberdaldsgaard, der ligger ved Ringsted. I øjeblikket har de 70 styk kvæg gående på de omkringliggende marker. Bisonerne er ude året rundt og kalvene går sammen med deres mødre i hele syv måneder. - Vi var spændte på, om folk ville være interesserede i vores bod, for folk her kender os jo ikke, sagde Gert Sørensen, der var begejstret for dagen på Roskilde Havn.