Fortsæt til indhold

10 år med tapas

En god gåtur skal altid afsluttes med et dejligt måltid mad

Arkiv
Kim Schou

De to brødre, Flemming og Finn Erik Kristiansen, bor i henholdvis Varde og Esbjerg. Men to gange i ugen mødes de i Varde, hvor de går en lang tur i byens gader, mens verdenssituationen drøftes.
"Og netop hver torsdag afslutter vi turen hos Jacob," fortæller Flemming Kristiansen som i en årrække drev Kristiansens Boghandel i Varde.
Finn Erik Kristiansen har tidligere haft "Det rigtige hjørne" samt "Jill & Joy" i Esbjerg og tøjforretning i Varde Centret.
"Vi startede med at komme i Sillasens Hus, hvor Jacob jo begyndte, og såvel maden som betjeningen har været helt i top, så derfor har vi nu i ti år fået tapas hver torsdag," oplyser Finn Erik.
Selvom de kommer til golfbanen og spiser, så er det ikke for også at gå en runde.
"Det lader vi andre om," siger Flemmimng Kristiansen.
For Jacob Justesen har det også været spændende at møde de to herrer.
"Vi bruger hinanden og sparrer ofte. De er gode til at komme med råd til mig. Det bedste råd jeg nogensinde har fået var, at jeg skulle sætte priserne op," griner Jacob Møller Justesen, som siden da kun har haft fremgang.
I dagens anledning fik Flemming og Finn Erik et gavekort på en gratis frokost.
"Vi er glade for denne overraskelse, men vi vil nu helst betale. Ellers hænger det jo ikke sammen med vores råd til Jacob om at sætte priserne op,? griner Finn Erik Kristiansen.