Åbent hus i Brøggeriets bryggeri

Lørdag den 15. juni er det 'Bryggeriernes Dag', og lige fra Skagen til Svaneke holder danske bryggerier åbent hus.
I Sønderborg inviterer Brøggeriet indenfor i selve bryggeriet fra kl. 10 til 14, hvor brygmester Torsten Hansen vil vise rundt og fortælle lidt om stedets historie og kunsten at brygge en god øl. Der vil også være smagsprøver, som kan gøre sommermiddagen til en ekstra god oplevelse.
"Vi sætter en ære i at brygge godt øl med gode råvarer. Og rigtigt mange danskere har fået øjnene op for, at en god flaske øl kan være et glimrende alternativ til vinen," siger Allan Jylov, Brøggeriet.
Det går i øvrigt godt for udviklingen af nye danske øl. 756 nye danske øl kom på markedet i 2012, hvilket er en markant stigning i forhold til den hidtidige rekord på 647 nye øl i 2008. De seneste 10 år har budt på i alt 4.645 nye danske øl.
Der er da heller intet andet land i verden, der kan måle sig med Danmark, når det gælder antallet af bryggerier i forhold til indbyggertallet. I år 2000 var der 20 bryggerier. Nu er der næsten seks gange så mange inklusiv kontraktbryggerier og bryggerier på Færøerne og Grønland.