Lars står for kartoflerne

Valdemarsdag - den 15. juni - kaldes også 'Kartoflernes dag', og det er en god tradition at servere nye kartofler med øl og snaps på landets plejecentre.
I Vojens har Vennekredsen i en årrække involveret sig kraftig i arrangementet og har sikret, at der hverken har manglet våde eller tørre varer. Og det er sket i et samarbejde med venlige kartoffelavlere i området. Igen i år er det Lars Pedersen i Tyreshul ved Vojens, der var den glade giver da 75 plejehjemsbeboere i lørdags nød dejlige nye kartofler. Landmanden toppede endda igen i år donationen ved også at give friske jordbær til dessert.
"Den kolde vinter har gjort at alt kommer lidt senere i år. Til gengæld er udbyttet godt. Og så er det første gang nogensinde jeg oplever at jordbær og kartofler kommer samtidig," siger Lars Pedersen, der forventer at folk kan begynde at 'plukke selv' sidst på ugen.
"Med de dejlige kartofler og jordbær fra Lars Pedersen og en masse friskfangede fiskefilet'er var der god mad på bordet, ligesom der var al den øl, vand og brændevin, som beboerne havde lyst til. Det var en herlig dag," fortæller formanden for Vennekredsen i Vojens, Jens Peter Rasmussen.