Farvel friture. Goddag sandwich og salater

GREVE: Greve Idrætscenter serverer fra 1. april sund fastfood for hal-gæster og alle andre i Greve og omegn, som bliver sultne eller lækkersultne. Hallens nye spisested hedder Café Arena.
Fra 1. april kommer der nye retter på menukortet i Greve Idrætscenters café. Hallen genåbner sit cafeteria med nye forpagtere bag gryder og pander. Forpagterne vil tilbyde sund fastfood til dem, der træner i hallen. Men de vil også gerne sende salater, sandwich, buffeter og lune retter ud af hallen.
- For os i Greve Idrætscenter er det en mulighed for at afprøve en ny retning. Vi gør nu noget markant anderledes. Og vi håber, at maden ikke bare bliver spist af folk i hallen, men at hele lokalområdet har lyst til at spise med, siger Jørgen Nielsen, fungerende formand for brugerrådet ved Greve Idrætscenter.
Café Arenas nye ejere, Memet og Filiz Yektas vil nemlig gerne bringe frokost ud til lokale firmaer og sørge for maden til selskaber. Både i hallens Café Arena og rundt omkring i kommunen.
- Vi er taknemmelige for at have fået opgaven, og vi håber, at vores alternative fastfood vil tilfredsstille alles behov. Vores mål er at tilbyde sund mad på en delikat måde, siger de to ejere.
Centerleder Søren Møllnitz, Greve Idræts- og Fritidscenter fremhæver, at der lige nu er et stort samarbejde i gang mellem idrætshaller, Fødevarestyrelsen, Kræftens Bekæmpelse, Københavns Madhus, DGI og Halinspektørforeningen. Sammen arbejder de for at få sundere mad ind i idrætslivet.
Det projekt vil vi gerne ligge os op ad med den nye Café Arena, siger Søren Møllnitz.
Formand for kultur- og fritidsudvalget Lone Rytter Holm er glad for det nye initiativ:
- Sund mad i idrætslivet er en af mine mærkesager. Jeg bakker fuldstændig op om det nye initiativ, og jeg håber, at både brugere og borgere i Greve vil tage godt imod den nye café, siger hun.
De nye forpagtere har i forvejen flere spisesteder i Storkøbenhavn.
pm