Herregårdsmuseet får gammel kogebog fra Gl. Estrup
Bent Larsen
"En ren guldgrube".
Sådan betegner museumsformidler Stine Lucia Rasmussen den kogebog, som Gammel Estrup - Herregårdsmuseet netop har fået fingre i.
Kogebogen dukkede op i forbindelse med, at Stine Lucia Rasmussen interviewede Solveig Rasmussen og Ingelise Mols fra Bønnerup i forbindelse med indsamling af oplysninger om tidligere ansatte på herregårde.
I den forbindelse trak de to kvinder kogebogen frem. Den havde tilhørt Laura Pauline Bøhl, der tjente i køkkenet på Gl. Estrup tilbage i 1909.
Museet glæder sig nu til at kigge nærmere på kogebogen og finde opskrifter, der kan give museets gæster gode smagsoplevelser.