45 år med brød og boller fra Kohberg i Bolderslev

Historien om Kohberg tager sin begyndelse i 1969, hvor bagermester Alfred Kohberg åbnede bageriet i Bolderslev. Tyve år senere i 1989 var Alfred Kohbergs bageri i en rigtig god vækst, og tiden var inde til at styrke virksomheden og fremtidssikre den til nye tider og stadigt stigende konkurrence.

Nye tider

Alfred Kohberg besluttede sig for at sælge Kohberg Brød til Preben og Inga Fogtmann, som var lokale forretningsdrivende, og som havde viljen og evnen til at få Kohberg til at vokse endnu mere. Kohberg kan dermed også fejre, at virksomheden har været i familien Fogtmanns eje gennem 25 år – i dag ejet af sønnerne Jesper og Per Fogtmann.
Nye ejere betød nye tider, og fem år senere slog Kohberg større brød op og udvidede sortimentet fra kun at have omfattet rugbrød til også at indeholde hvedebrød ikke mindst boller. Nu var Kohberg for alvor kommet på Danmarkskortet, og i 2013 blev Kohberg Brød blev til Kohberg Bakery Group, som har tre bagerier med cirka 600 ansatte fordelt på Bolderslev, Haderslev og Taastrup samt distributionscenter i Søften ved Aarhus. Det gør virksomheden til det største danskejede bageri.