Det er først og fremmest en forretning

“En gang i november, når vi er klar”, er svar på spørgsmålet, hvornår byens nye café for enden af Søndergade åbner.
I øjeblikket er det koldingensiske søskendepar Tina og Frank Jensen ved at gøre klar til det, der snart åbner som “No 29 - coffee & print” i nummer 29, der en gang var tøjbutik.
“Vi vil være anderledes end de andre caféer i byen. Vores menu vil være anderledes - og så vil vi holde åbent fra klokken 8”, fortæller de to.
De tror på, at deres beliggenhed på mange menneskers rute til og fra arbejde, skole og motionscenter vil gelejde en del af dem ind i caféen til en kop kaffe eller en smoothie.
“Og sund mad”, tilføjer Frank Jensen, der selv er manden bar 'print' i forretningsnavnet. Han driver en virksomhed, der printer tøj. Det kan man få gjort, mens man nyder en kop kaffe.
På sigt ønsker søskendeparret, at caféen skal være socialøkonomisk.
“Vi er ikke kun en café for sårbare, men vi kommer helt sikkert til at ansætte nogle. Først og fremmest er vi dog en forretning”, understreger 44-årige Tina og 47-årige Frank, som begge har deres sociale engagement og netværk fra et lang liv i fodboldklubben Kolding Boldklub.