Warwik Bryghus fylder 10 år
I oktober 2004 blev fem glade gutter enige om at stifte et anpartsselskab og starte bryggeri i Varde. De ´kan nu fejre 10 års jubillæum
Der er ikke mange af de små mikrobryggerier, der startede ca. samtidigt, der har kunnet opleve at fejre 10 års fødselsdag, og i Warwik har der også livstruende udfordringer undervejs, men efter et forår og en sommer med stor udskiftning i ejerkredsen og en del omstruktureringer, så er det, det økonomisk mest velfunderede Warwik Bryghus nogensinde, der lørdag den 18. oktober markerer dagen med en række arrangementer.
"De fleste af vores arrangementer på dagen er vendt mod vores mere end 500 folkeanpartshavere, men for offentligheden har vi åbent bryggeri fra kl. 11 – 16, hvor vi udover fremvisning af bygninger og lokaler på Vestervold 18b også byder på et glas øl," siger formanden, Alex Frederiksen.
Der vil også være levende musik i løbet af dagen.
"Og i forbindelse med fødselsdagen udgiver vi ikke mindre end fire nye øl. Den ene er naturligvis en 10 års jubilæumsøl, en letdrikkelig lys bock på 6,2 %. De tre øvrige typer er øltyper, vi allerede brygger, nemlig en pilsner, en schwarzbock og en IPA, men pga. sommerens problemer, hvor der ikke blev brygget i fem måneder, så har vi lavet disse øl på licens på et andet bryggeri, og selvom de smagsmæssigt ligger tæt på vores egne tilsvarende typer, så har vi valgt at udgive dem som en selvstændig serie med egne etiketserie og under navnene Warwik Pilzner, Warwik Scharzbock og Warwik IPA," slutter Alex Frederiksen.