Sur smiley til Vivaldi

Vivaldi på Stændertorvet har fredag 25. april fået en bøde på 10.000 kroner og en sur smiley af Fødevarestyrelsen. Årsagen var, at fødevarerne blev opbevaret for varmt i et af køleskabene. - Det er selvfølgelig utrolig ærgerligt, og vi smed straks varerne ud, fortæller marketingschef i Vivaldi Thomas Munkholm. Han forklarer, at køleskabet var løbet tør for kølevæske, og at en kølemand straks blev tilkaldt, da Fødevarestyrelsen opdagede de lunkne varer. Temperaturen kom ned allerede samme dag. - Vi har en service, der kommer og fylder væske i køleskabet regelmæssigt. Det er første gang, vi er løbet tør, fortæller Thomas Munkholm. Han slår fast, at det er Vivaldi selv, der har ansvaret for det for varme køleskab. Marketingschefen håber på snart at kunne hænge en glad smiley op i vinduet igen. ag@roskildeavis.dk