Glad smiley på Store Børs

Restaurant Store Børs har igen fået en glad smiley, der viser, at både hygiejne og køkkenstandard er i orden.
Det skete da Fødevarekontrollen var forbi tirsdag i denne uge.
Det var en blåstempling af, at forholdene er bragt i orden. Forhold, som gav restauranten en sur smiley i starten af september.
Dengang fik restauranten smileyen på grund af hygiejnen og forkert håndtering af fødevarer.
Ved det seneste besøg gik alle dele glat igennem.
- Jeg har været en del i modvind det seneste stykke tid, så jeg er glad for, at det vender nu, siger ejer af Store Børs Nikolaj Iversen.
- Jeg synes egentlig, at vi har gjort som vi plejer både denne gang og sidste gang, da Fødevarestyrelsen var forbi, så jeg har stadig svært ved at forstå, hvorfor vi fik den sure smiley.
Han forklarer, at alle på restauranten er glade for at smileyen igen smiler fra væggen.
- Det er et stempel på, at vi gør det godt.
- Heldigvis ved vores kunder, at tingene er i orden hos os, så de har støttet os hele vejen, siger en lettet restaurant-ejer.
ag