130 ølentusiaster kan ikke tage fejl ... !

JULEBRYG: Julen er for ølentusiaster årets allerbedste tid. Den tid på året hvor det bugner med mørke, sødmefyldte og alkoholtunge øl – øl der relaterer sig til den kolde mørke årstid.
Og op til jul mødes man hvert eneste år med spørgsmålet om det er vin eller øl der passer bedst til den danske julemad.
Der er ingen tvivl om, at øl står langt bedre til flæskesteg, and og gås, rødkål og de sukkerbrunede kartofler. Historisk var det øl man satte på bordet juleaften – og rigtig mange kokke og madanmeldere deler samme opfattelse. Øl står godt til den fede danske julemiddag.
Det meste øl har bitterhed, og bitterheden er med til at rense munden, og står man med mad der har meget syre harmonerer øllet langt bedre end vin. Rigtig mange vine ”dør” i mødet med sukkerbrunede kartofler og det sure fra rødkålen.

Ilden brændte lystigt i Hugo’s

Udenfor var der koldt og blæsende. Men nede i Hugos Kælder var der lunt. Ilden brændte lystigt i pejsen og rundt omkring på bordene var der masser af julehygge.
Der var propfyldt i Hugos. Over 2 aftener skulle 130 ølentusiaster på over-arbejde og smage og dufte sig igennem 10 nøje udvalgte julebryg – danske som udenlandske.
I de sidste par uger har man kunnet se hvilken julebryg man rundt omkring har kåret som årets bedste. Det være sig i Danske Ølentusiasters lokalaf-delinger, på avisredaktioner og blandt ølanmeldere og bloggere. Det er svært at kåre årets julebryg, da det er mellem et begrænset udvalg der vælges.
Men godt at de fremmødte tog opgaven alvorligt, og efterfølgende kunne man konstatere, at Willemoes Jul 2014 tog den samlede 1. plads med Leon og Nöel Café på de næste pladser. Leon og Nöel Café, begge på 9,0%, er fra mikrobryggeriet Baladin i Norditalien. 2 bryg der ligger højt på Rate Beer, og vel ikke overraskende, at de fik flot hæder.
Willemoes har siden 2006 sendt hvert år en ny juleølstype på markedet. Og hvert år har det været en seriøs og vægtig kandidat til titlen som årets øl-nyhed.
Det er Coop der sælger Willemoes Jul 2014. Og nej, der er ikke flere i Kvickly, Køge, men man kan dog stadig finde nogle i lokalområdets brugser.

240 julebryg at vælge imellem

Der er omkring 200 forskellige danske julebryg og ca. 40 udenlanske på de danske butikshylder. Et kæmpestort udvalg af julebryg og julebryggene er meget forskellige både hvad angår type og deres kvalitet.
Julen er derfor et oplagt tidspunkt til at gå på opdagelse i jagten på den de øl der passer bedst til den danske julemiddag.
- Danske Ølentusiaster, Køge Lokalafdeling ønsker alle en rigtig glædelig jul og vil anbefale at man juleaften sætter en mærk kraftig ale på bordet – en ale på mellem 8 og 12%, siger Thomas Ensbye fra ølentusiasterne i Køge.
pm