Trofaste rugbrødsriddere hædret

Dagens to hovedpersoner, Nis Callesen og Christian Rudel Jürgensen, har igennem mere end 40 år været kolleger i Kohbergs rugbrødsproduktion, og de har således været en del af Kohberg længere end familien Fogtmann, der har ejet virksomheden de sidste 25 år. Det gik ikke upåagtet hen ved gårsdagens reception, hvor omkring 60 tidligere kolleger, familie, venner samt Kohbergs ledelse var mødt op for at fejre de to jubilarer. Her sagde Preben Fogtmann blandt andet:
"Da Inga og jeg kom ind i Kohberg, var I de første til at tage godt imod os. Og gennem alle årene har I to udgjort et sejt makkerpar – også den gang dét at være i rugbrødsbageriet var meget hårdere arbejde end det er i dag, hvor det hele er automatiseret. I to har altid været meget vellidte blandt alle hos Kohberg, og I er begge dygtige, flittige og ordentlige folk. Det vil jeg gerne sige jer tak for – og nu bliver I så også lidt 'kongelige'"
Den Kongelige Belønningsmedalje gives til medarbejdere, der fratræder efter mindst 40 år i den samme virksomhed. Da Nis Callesen og Christian Rudel Jürgensen fratrådte i sommers, havde man søgt om medaljerne, men de var endnu ikke ankommet. Derfor blev receptionen først holdt i går. Kohbergs administrerende direktør Morten Hellesen sagde:
"Nis og Christian – vi er stolte af jer. I har i mere end 40 år holdt kadencen i en branche, der har været igennem store forandringer – og I har været med til langt de fleste af dem. Og I har været loyale og hele vejen stået ved Kohbergs side. Jeres slags bliver der ikke mange af i fremtiden, så det var godt medaljen endelig kom, I har i den grad fortjent den."
Nis Callesen begyndte i Kohberg, da virksomheden startede for 45 år siden, og tre år senere kom Christian Rudel Jürgensen til. I årene, der fulgte, arbejdede de begge i rugbrødsbageriet, og som uddannede bagere har både Nis og Christian lavet dejen, bagt brødet, pakket brødet mv. Ingen af dem har haft lyst til at prøve kræfter med andre brødtyper, for som Nis Callesen udtrykker det: - Man skal lave det, man er god til.