Lille organgefarvet bær bag ny Kolding-butik

Havtorn er et lille orangefarvet bær, der vokser på buske nær kysterne.

Det er er blevet et meget eftertragtet element i nyere dansk madkunst - og er også grundlaget for et produkt, der nu sælges fra en nyåbnet butik i Kolding Storcenter.

Produktet, der tager udgangspunkt i havtorn, hedder Bio2You. Og det gør butikken i Blå Gade i Kolding Storcenter også.

Første specialforretning

Den åbnede i begyndelsen af denne måned og er den første specialforretning i Danmark for den havtorn-baserede hudplejeserie.

“Vi har været i Danmark med produktet i fire år nu og har solgt det i Helsam-burikkerne og på vores hjemmeside”, fortæller 23-årige Janis Goba, som sammen med kollega Aigars Meznieks bestyrer den ny butik i storcentret.

Hudpleje

Produktet, de skal forsøge at få afsat, er en hudplejeserie, der udnytter de 190 bioaktive stoffer, der er i den lille orangefarvede frugt., der har været udbredt som folkemedicin i Asien og Skandinavien.

Ud over Hudpleje sælgers der også andre produkter, som også er baseret på havtorn. For eksempel juice og kosttilskud.