Julestemning i Herthadalen

Restauratør Mikkel Jerger i Herthadalen fik fuldt hus til spisning og samlede mange andre gæster til sit mini-julemarked i den flotte træpavillon. Sammen med naboerne i Sagnlandet, der også havde slået dørene op og stod klar med en række aktiviteter, fik han dermed genoplivet en gammel tradition. For at give det et autentisk præg havde han sørget for, at der var lokale produkter fra flere i det lille julemarked. Eksempelvis leverede Herslev Bryggeriet sin juleøl, og juletræerne var fældet i skovene under Ledreborg Gods. - Nu har vi startet på ny i år, men jeg vil gerne udvide vores julemarked her i skoven med flere aktiviteter og samarbejdspartnere til næste år. Gæsterne får her mulighed for både at handle, spise og gå sig en tur i den flotte natur, lokker han. Mikkel Jerger er meget bevidst om, at det kræver særlige initiativer, når han skal lokke gæster ud til sin restaurant, som ikke er et sted, hvor man ellers lige kommer forbi. Restaurationschefen Anne Hansen kunne melde om fuldt hus med gæster, der skulle have en julefrokost, som også havde fået et lokalt tilsnit. Eksempelvis med kød fra vildsvinene hos naboerne i Sagnlandet. Julemarkedet i skoven ved Herthadalen og Sagnlandet fortsætter i de kommende weekender frem til jul. tk