Tak fordi vi måtte komme…
Du kan vælge at komme med en flaske vin eller en købt buket blomster. Men du kan også vælge en hjemmelavet værtindegave
Man kommer altid i tanke om det i sidste øjeblik og på vej ud af døren. Guuud, har vi noget at tage med? I kælderen efter en flaske vin eller forbi tankstationen eller blomsterhandleren, hvis han overhovedet stadig har åbent, og afsted.
Der er masser af gode værtindegaver at give, og vin og blomsterbuketter, chokolade, en købmandskurv, en lækker te og et spil er altid gode gaver at have med i døren til værtinden.
Men man kan også give værtinden en spiselig gave, som man selv har lavet. Det viser både omtanke og er mere personligt end dem, en butiksassistent har pakket ind.
Du kan finde opskrifter på det hele på nettet, og det, du skal investere, er tid. Og lidt kreativ sans, når du pakker det hjemmelavede ind.
Dejlige værtindegaver at give - og få - er blandt andet hjemmelavet basilikum-pesto, knækbrød, chokoladesticks til varm kakao (de koster en formue i butikkerne og kan nemt laves selv), hjemmelavede brunkager, blandet konfekt, æblegelé, snaps, lakridsmandler, pe-bernødder med chokolade-overtræk, saft, karameller, rosmarin- og citronsalt, en hjemmelavet te-blanding og en hjemmelavet body-scrub.
Et smukt glas med lavendelsukker er både dekorativt og dufter godt. Du laver det af 1. spsk. tørrede lavendelblomster og 2 dl. sukker. Lavendelsukker kan bruges i teen, i pandekagedejen, som drys på småkager eller blandet i blødt smør og ovenpå bollerne.
Vanillesukker kan bruges i bagning og i varm kakao og laves let med to vanille-stænger og 500 gram sukker. Skær stængerne op, skrab kornene ud og blend det med sukkeret i en foodprocessor - lidt sukker ad gangen. Kan sies til sidst, men er ikke nødvendigt.
De fleste hjemmelavede værtindegaver kan laves og foræres væk hele året. Glasset kan pyntes efter højtiden med røde sløjfer, et jule- glansbillede, grankviste eller glimmer i december.