INSP! bød på Europatræf

En af de største glæder ved at komme lidt uden for landets grænser er muligheden for at opleve anderledes kulturer med den tilhørende mad og drikke. Fredag 2. maj var det muligt at opleve et væld af europæiske kulturer i midten af Roskilde. Et hold internationale studerende fra UCSJ havde arrangeret en eftermiddag og aften, hvor de igennem en række boder præsenterede deres respektive hjemlande. Arrangementet gik under navnet Surf Europe, så det var lande fra den europæiske union, der var ude for at vise deres kulturer frem. - Vi håber på at kunne introducere vores gæster til kulturer, de måske ikke kender så godt, fortæller Alise Plaude, der er talsmand for gruppen Surf Europe. - Desuden ved vi, at der er mange internationale studerende i Roskilde, og dem vil vi meget gerne i kontakt med, tilføjer hun. Ved arrangementet på INSP! var det blandt andet muligt at få en lille introduktion til mad, musik og drikke fra Italien, Estland og vores naboland Sverige.

Nye smagsindtryk

Udvalget var alsidigt, og svenskerne havde blandt andet taget lidt cider og nogle kanelgifler med, mens italienerne havde ost samt biscotti, og esterne blandt andet bød på likør og billeder fra hjemlandet. Når man nu har akvavit og frikadeller, kunne nogen måske tænke, hvad man dog skal med den eksotiske mad, men ifølge Alise Plaude var der aftagere til de anderledes indtryk. - Surf Europe er blevet taget rigtig godt imod hos alle, der har været involveret, fortæller hun og fortsætter: - Derfor er det også rart, at vi har haft så mange frivillige til at hjælpe med at få stablet tingene på benene. hw