Pizzeria rykker i større lokaler

Abdul Akdeniz, 25 år, har netop åbnet en ny restaurant i Gothersgade 47, Fredericia. “Akdeniz Pizza & Kebab” serverer italiensk fastfood og tyrkiske specialiteter.
Abdul er uddannet mekaniker, men det er restaurationsbranchen, han brænder for. Hans mor har lært ham at lave mad. I 2004 åbnede hun et pizzeria i Gothersgade. Abdul gik til hånde - mens han stadig passede sin uddannelse. Som tiden gik blev han mere og mere involveret i forretningen, og i 2010 overtog han den.
Stamkunder var der nok af, og kundekredsen voksede hurtigt. De otte barstole stod aldrig ledige, og derfor tog Abdul for nylig en beslutning om et nyt og større “Akdeniz Pizza & Kebab”. Den nye restuarant er placeret lige over for den gamle i Gothersgade, og er fire gange så stor. Her kan Abdul imødekomme kundernes efterspørgsel: Flere siddepladser, hvor man kan nyde maden, så snart den er tilberedt.
I restauranten får han hjælp af blandt andre sin søster og bror.
Og som noget nyt serverer Abdul Akdeniz også tyrkiske specialiteter, for eksempel köfte, iskender, adana og kebab.
Den nye forretning holder åbent hver dag fra kl. 16-22.