Fortjenesten er jo god på kogt vand

Når Jane Onø skal forklare, hvordan hun har fået råd til at overtage de fire forretninger i Roskilde, henviser hun til et citat af byens kendte men nu afdøde viceborgmester Mulle Brønnum fra SF, der sammen med hr. Frederiksen grundlagde kult-caféen ‘Mulle-Rudi' i Djalma Lunds Gård:
- Fortjenesten på kogt vand er jo god.
- Med det mente hun, at råvarerne til at lave en god kop kaffe jo ikke koster alverden. Det handler lige så meget om at have en rigtig maskine og et godt håndelag.
For kort tid siden købte Jane Onø samtidig en ægte Porsche 911 Carera for 350.000 kroner kontant af tandteknikker Stig Pallisbech, efter at de to lige havde talt sammen i ti minutter på Mulle-Rudi.
- Jeg har også en anden Porsche 924 – kaldet ‘fattigmands-udgaven' – som jeg har haft i 13 år. Jeg elsker at køre i bilerne, for man signalerer jo noget med det, man kører rundt i.

Rengøring om morgenen

Den handel var med til at sætte fart i forlydendet om, at Onø skulle have arvet en stor sum efter sin mor, men det afviser hun kategorisk.
- Nej, det beløb var ikke så stort, og pengene fra arven har jeg brugt til at købe lejlighed på Frederiksberg samt en ny Peugeot 107 til min datter Maria.
- Mine penge stammer fra hårdt arbejde og sparsommelighed. I alle de første år, mens jeg havde min lille Korsbæk-butik i Algade, havde jeg samtidig et rengøringsarbejde tre timer om morgenen i en stor bank. Det var min form for kassekredit, og de penge kunne betale huslejen.
Da hun for et par år siden fik meget større lokaler hos Fællesbageriet og overtog Drengemagasinet, kunne hun ikke få kredit til ombygningen hos banken. Men så lavede hun en akkord med sine håndværkere og fik arbejdet udført ‘på afbetaling'.
-Jeg sov ikke godt om natten, men i løbet af et halvt år havde jeg fået betalt dem alt, hvad de havde til gode, fortæller hun.
tk