Oda's café lukker trods stor succes
Indehaver Conny Andersen kan ikke blive ved med at holde til
Den 19. juli 2014 bliver den sidste dag, hvor du kan smage Conny Andersens hjemmebagte brød, kager og specialiteter i Oda"s i Vissingsgade i Vejle. Indehaveren har valgt at sælge sin café af helbredsmæssige årsager.
“Jeg har ondt i hænderne og kan ikke blive ved med at holde til det,” forklarer Conny Andersen, hvis café er opkaldt efter hendes mor.
Conny åbnede Oda's i slutningen af 2011 og har selv stået for det meste af maden, som hurtigt blev populær.
“Folk har taget godt imod det, og det er gået over al forventning, så det er da lidt ærgerligt, jeg ikke kan fortsætte. Jeg vidste godt, det ville blive hårdt, men det er blevet en større succes, end jeg troede. Jeg har også skullet lave regnskab og har ikke haft den frihed, jeg regnede med,” fortæller Conny Andersen.
Siden åbningen er der også kommet et barnebarn til, og et nyt er på vej, som Conny gerne vil have mulighed for at se.
Caféen har ikke været sat officielt til salg, men da Conny fik et tilbud fra Michael Munk og Mette Derdau, der vil åbne en ny restaurant, valgte hun at sælge.
“Jeg havde ikke solgt til hvem som helst, men de virker som nogle gode folk. Jeg er glad for, det bliver drevet videre som et spisested,” siger Conny Andersen, 55, der ikke ved, hvad hun selv skal beskæftige sig med i fremtiden.