Super start for ny restaurant på marinaen

RESTAURANT: Der står "Reserveret"-skilte på en række af bordene på denne helt almindelige tirsdag, hvor Lørdags-Avisen besøger Restaurant Marina, som et synligt bevis for, at restauranten har fået en rigtig godt start på Køge Marina siden åbningen i starten af maj.
Gæsterne har taget restauranten til sig, fortæller indehaver Danny Kerman, der også selv regerer i køkkenet og glæder sig over at have mange at lave mad til i denne tid, hvor det gode vejr betyder mange gæster på marinaen. For eksempel var der fuldt hus til sankthans med over 100 gæster, og der var også mange, der fik lejlighed til at smage Danny Kermans evner som kok, da han stod for maden til åbningen af Nordstranden for nylig. Her var han i sving fra morgenstunden for at kunne servere helstegt pattegris for gæsterne.
Stemningen er afslappet på Restaurant Marina, som er hyggeligt indrettet, og hvor der er god plads mellem bordene. Og så er der en fantastisk udsigt over marinaens mange både.
- Jeg holder meget af havnemiljøet. Her er en helt speciel stemning, og jeg elsker at sidde og kigge ud over den udsigt, siger Danny Kerman, der selv er sejler.
Han har dog ikke haft meget tid til at sidde stille de seneste måneder, hvor der har været travlt i restauranten, som ofte har været fyldt med tilfredse gæster.
- Vi får meget ros fra gæsterne, og vi oplever, at folk kommer igen og også anbefaler os til venner og bekendte. Det er rart. Den eneste klage er, at der er for meget mad på tallerkenerne, så folk ikke kan spise op, fortæller restauratøren med et grin.
Han forklarer, at det er vigtigt for ham, at alle føler sig velkomne i Restaurant Marina, hvor den afslappede stemning er i centrum.
- Det skal være casual. Alle er velkomne her. Det skal ikke være en gourmetrestaurant, men her er god mad til rimelige priser, og her skal være plads til alle, fortæller Danny Kerman, der tidligere har drevet restaurant i Nykøbing Falster og Nysted Havn på Lolland og har været i branchen i 25 år.
Restaurant Marina holder åbent hele året, og Danny Kerman anbefaler, at man ringer og bestiller bord før sit besøg. Man har plads til selskaber på op til 100 gæster, og man laver i øvrigt også mad ud af huset.
Man kan finde restauranten på Facebook, og der er også en hjemmeside på vej med forskellige oplæg til menuer. Desuden kan man naturligvis altid ringe på tlf. 5663 0400 eller 2159 1519, skrive eller besøge restauranten for en snak om ønsker og behov.