Konkurrence i kage på Selsø Slot

Har du en konditor gemt i maven er det nu du skal finde opskrifterne frem og gå i gang med bageriet. Har du altid haft trang til at lege med figurer i sukkermasse vil det kun tælle ekstra, hvis kagen er smukt udført og har du din mormors yndlingsopskrift liggende, så er det også nu, den kan komme til ære og værdighed. Søndag den 6. juli 2014 inviterer Selsø Slot alle kageentusiaster til at deltage i den store kagedag på slottet. Kommer du med en kage kommer du gratis ind. Kager indleveres til konkurrencen mellem kl. 12 og klokken 14, og kl. 15 uddeles der præmier for den lækreste kage, den smukkeste kage og den bedste historiske kage. Nårpræmierne er uddelt vil kagebordet blive åbnet for publikum. Dommerpanelet udgøres af forfatter, foredragsholder og tv-vært Julia Lahme, der er kendt for sin hang til kager og desserter og af museumsinspektør på Nationalmuseet Rikke B. Ruhe, der i mange år har været én af skribenterne på kokkepigens blog kokkepigen.natmus.dk. Kager har i tidens løb naturligt haft stor betydning på Selsø. I 1700-tallet lavede man hele kinesiske landskaber i sukker som udsmykning og de franske makroner fandt vej til bordene. Kager blev tilsmagt med rosenvand, cognac og eksotiske krydderier. Denne arv vil vi nu bringe til ære på slottet og historiske kager har derfor deres egen kategori i pausen – men en historisk kage kan også være den, der er bagt efter en opskrift fra 1930’erne eller senere – du skal bare fortælle os, hvori det historiske består.

Praktisk information:

Dato: Søndag den 6. juli Klokken: 12-16 Entre: voksne 50 kr. / børn 20 kr. Kagebagere har fri entré. Dankort modtages desværre ikke. Adresse: Selsøvej 28 (parkering), 4050 Skibby