Altid en ny dag

- Hver morgen, når jeg møder, begynder jeg altid på en ny dag, som er forskellige fra alle de andre. Jeg er meget glad for at tale med kunderne. For selv om enkelte kan have en dårlig dag, er de langt de fleste rigtig flinke. Sådan forklarer den 31-årige Steffen Andersen, hvorfor han er glad for nu at have sin egen butik, som chef for Hedegårdenes Dagligbrugs på Klosterengen. Han er den anden i avisens nye artikel-serie ’Roskildes købmænd’. Fascinationen stammer helt tilbage fra barndommen, da moderen havde sin egen osteforretning. Da den unge Steffen begyndte på Roskilde Katedralskole, fik han samtidig et fritidsjob i Brugsen ved Rørmosen, og det var så interessant, at han gik ud af gymnasiet og i stedet valgte at fortsætte indenfor detailhandel. - Arbejdet er meget afvekslende, og her kommer jeg til at kende kunderne godt, så vi kan følge med i, hvad hinanden gør. Det skal gerne være en oplevelse at komme i forretningen, så derfor prøver jeg at få et personligt forhold til dem og og lave lidt sjov.

750 med på SMS

Steffen Andersen har haft stor succes med at få kunder med på en SMS-ordning, så 750 nu er tilmeldt og flere gange om ugen får besked om konkurrencer, tilbud og andre aktiviteter i butikken. - Hvis vi får en gave forærende af leverandører, bruger jeg det ofte til præmie i en konkurrence, for så kommer det også kunderne til gode. - Forretningen her ligger i et fint område. Kunderne i Roskilde er ikke så stressede mennesker som i København. De minder mere om dem på Nordfalster, hvor jeg også har været , men købekraften er lidt større her. - De fleste kommer fra nærområdet i kvarteret ved Klosterengen og Himmelev, men vi har også nogle længere væk fra, eksempelvis til vores nye vinafdeling. -Helligdagene er gode her i forretningen, fordi vi har en omsætning, så vi må holde åbent alle dage.

Pas på butikslukninger

Brugsmanden i Hedegårdene er opvokset i Roskilde, hvor en stor del af hans familie stadig lever, men han er selv flyttet til Næstved med kæresten og en lille datter. Med kendskabet til de to byer advarer han Roskildes politikere mod at tillade for mange dagligvare-forretninger. - Priserne bliver ikke presset længere ned, men visse områder mister bare deres butik i nærheden. Det kan jeg se i Næstved, hvor en stor Føtex og Superbest har måttet lukke, og det gavner ikke nogen. Ellers er han godt tilfreds med Roskilde som handelsby: - Her er jo alt, efter at Ro’s Torv også er åbnet med en stor biograf. Da jeg var dreng og ung kunne vi godt finde på at tage til City 2, fordi det var en stor oplevelse med så mange forretninger på ét sted. Eller vi tog til København i biografen. - Men det behøver roskildenserne ikke at rejse efter længere.

Håber på delikatesse.

Steffen Andersen har ambitioner om at være i nogle år på Klosterengen, så han kan nå at bygge forretningen op ved at udvikle nye forretningsområder. - Vin-afdelingen er udvidet, og det kan vi allerede mærke med flere og andre kunder. - Jeg kunne også godt tænke mig at lave en rigtig delikatesse-afdeling, hvor man både kan få smørrebrød, lune retter og ud af huset. Det skal være både til folk på arbejde og kunder på vej hjem til at holde fri. - Den type af initiativer er med til at øge kunde-tallet, har jeg oplevet i min tidligere butik i Nr. Alslev, og så burde det også kunne lade sig gøre i Roskilde, siger Steffen Andersen. tk