Årets smagedag på Gartneri Toftegaard

Søndag den 7. september er det tid til den traditionsrige smagedag på Gartneri Toftegaard, hvor gæsterne som altid får lejlighed til at sætte tænderne i en lang række forskellige tomater og chilier samt lækre retter.
Smagedagen åbner klokken 11, og i løbet af dagen kan man blandt andet se frem til at kunne smage på over 90 forskellige slags chili og 70 forskellige slags tomater. Dertil kommer, at der vil være smagsprøver fra kokken Martin Haugaard, som er kogebogsforfatter og direktør i firmaet Simply Cooking. Der vil også være et showkøkken, hvor man kan kigge kokken over skulderen og få gode idéer, lige som man i øvrigt vil kunne købe mad på stedet - blandt andet en Pulled pork-sandwich med hot Chuchum-sauce.
Gartner Lene Tvedegaard holder foredrag om dyrkning af tomater, chili og krydderurter, og så bruger hun også arrangementet til at finde inspiration til sin kommende bog om tomater. Fra klokken 15 er der nemlig smagning og vurdering af kundernes egne tomatretter, så man kan altså tage smagsprøver på eksempelvis sin egen tomatpesto, chutney, ketchup eller lignende og få den vurderet på dagen af et kompetent dommerpanel. Der vil være præmier til de bedste, og de bedste opskrifter vil også komme med i den nye tomatbog fra Lene Tvedegaard, som ifølge planen skal udkomme næste år.
- Vi vil gerne have hr. og fru Danmarks opskrifter med i bogen. Der er mange, der er superdygtige til at lave mad derude, fortæller Lene Tvedegaard, som ser frem til at byde gæsterne inden for i gartneriet.
- Mange kommer blandt andet for at finde ud af, hvad de skal have i hobbydrivhusene næste år, og så er der også mange madører, der kommer for at smage de retter, der serveres, fortæller hun.
Smagedagen finder sted søndag den 7. september klokken 11.00-16.30. Åbningstiden er udvidet i forhold til tidligere år for at give gæsterne god tid til at opleve det hele.
Billetter til arrangementet koster 150 kroner. Børn under fem år har gratis adgang, og billetter til børn på 5-10 år koster 50 kroner. Billetter kan købes netbutikken og i gartneriet. Hvis der er flere tilbage, så er det også muligt ved indgangen på selve dagen.