God gammeldags dansk mad á la mormor

Så er der netop nu åbnet en restaurant i Hvidovre, der kan gøre noget for netop den sult. MormorMad på Hvidovrevej 279 åbnede i sidste weekend dørene op for et koncept, man ikke så ofte ser. - Det er tit svært at finde de danske restauranter, så det tænkte vi, at vi ville gøre noget ved, fortæller indehaver af MormorMad, Ying Mao. Og konceptet er enkelt. En dansk kok står nemlig i køkkenet og tryller den traditionelle danske mad frem til dagens buffet, der ikke bare har boller i karry, men også biksemad, kyllingelår og grillet laks på programmet. Yderligere har hver dag sin egen danske ret. Tirsdag står den f.eks. på mørbradbøffer med bløde løg. Onsdag er det stegt flæsk med persillesovs og kartofler og lørdag er det wienerschnitzel med blandt andet peberrod, kapers og benfri sild. MormorMad har desuden et åbningstilbud frem til og med den 2. november, hvor hver betalende gæst får en lille gratis øl eller sodvand til middagen.