Regionshospitalet Randers medvirker i ny kogebog

Maden på Regionshospitalet i Randers vækker opsigt.
Tidligere i denne måned modtog sygehusets patientkøkken som det første hospitalskøkken i Danmark Fødevarestyrelsens økologiske spisemærke i sølv.
Og nu udgiver Økologisk Landsforening en bog med opskrifter, der blandt andet er hentet fra patientkøkkenet i Randers.
Den nye kogebog hedder”Sund Fornuft – økologi til ældre / økologi til patienter”. Den bliver lanceret i næste måned.