Forsøg med antibiotika-fri svineproduktion
Dan Jensen
Danmark er et af de lande, der har det laveste forbrug af antibiotika i svineproduktionen .
Alligevel er det et område, der er fokus på og derfor vil Danish Crown med hovedkontor i Randers ifølge en pressemeddelelse bidrage til at finde løsninger for den danske svineproduktion.
Fra 1. december vil fem svineproducenter på Bornholm således etablere forsøg med produktion uden brug af antibiotika.
Produktionen vil medføre en meromkostning hos landmanden.
Derfor vil Danish Crown i perioden også undersøge, om der er en efterspørgsel af produkterne.