Fortsæt til indhold

Oktober 2013

Denne måned bød blandt andet på nødlån til teatret og nyt spisested

Arkiv
Arkiv
Fredericia fik en ny restaurant. Restauratør Henrik Lyager, Oven Vande, så udviklingen i øjnene - og droppede fiskeforretningen “Fisketorvet”. I stedet slog han samme sted dørene op for “Buffetstuen” med plads til cirka 65 gæster. Konceptet er et tagselvbord med kolde og lune retter. "Hver måned bliver buffeten ajourført, så der altid er nyheder og spændende retter på menuen. I Buffetstuen rammer vi et publikum, som ikke forventer den store serveringsoplevelse. Men naturligvis er der stadig kælet for maden," lød det fra Henrik Lyager.