Syd-amerikansk gourmet-aften

Denne aften smages der på sydamerikanske vine, skænket med rund hånd og kommenteret af UWE LASSEN fra Best Selection. Det kulinariske består bl.a. af Hummerbrud med avokado og æbler, chipotlecreme samt sprøde blomkål og ærteskud, Thai inspireret laks med wasabimayo, hertil sprød maltflage, fennikel og radisecrudité, Økogris med brændende kærlighed og æble/rabarber-chutney og koldskåls panna cotta med jordbær og knuste kammerjunkere, anrettet med mild lakridssorbet Prisen pr. couvert Kr. 598,-, og der kan bestilles bord på tlf. 43 54 05 45 ¿ eller krabben.dk -