Se køerne danse på lokal gård
Søndag er det "Økodag", hvor køerne bliver sat på græs efter en lang vinter
"Økodag giver både børn og voksne en mulighed for at opleve livet på landet på en økologisk gård og samtidig mærke dyrenes åbenlyse og smittende begejstring over at komme på græs. Det er en rigtig hyggelig og sjov dag, hvor hele familien får mulighed for at se, røre, lugte, smage og blive klogere på, økologi," siger Birgitte Nygaard, projektleder i Økologisk Landsforening om økodagen søndag 13. April.
En festdag for både køer og mennesker
70 økologiske landmænd overalt i landet åbner i år dørene til Økodag. Per Thomasen på Bækkenstoft i Kirke Hyllinge ved Lejre er en dem, og her finder den officielle åbning af Økodag sted med deltagelse fra både Fødevareminister Dan Jørgensen og Økologisk Landsforenings formand, Per Kølster.
"Det er den bedste tid på året, når foråret kommer, og det er tid til at lukke vores køer ud på græs. Køerne leverer varen hver gang - de springer og danser af glæde – og det vil vi gerne dele med andre. Samtidig vil vi gerne være med til at markere, at man er sikker på at få mælk fra køer, der har været på græs om sommeren, når man køber økologisk mælk," siger gårdejer Per Thomasen, der også er kendt som 'Bondeper' fra filmen om Økodag med snobberne Fritz og Paul, der kan ses på www.økodag.dk
Lokale spejdere og naboer hjælper til
I de seks år Bækkenstoft har deltaget i Økodag, er gårdens besøgstal vokset markant. Første år kom der omkring 500 gæster, mens besøgstallet sidst var vokset til omkring 8000.
"Vi er tre værter her i området, og på grund af vores beliggenhed tæt på København, bliver byen simpelthen ”invaderet” til Økodag," siger Per Thomasen.
Derfor er der nu omkring 60 medhjælpere involveret i at afvikle arrangementet på Bækkenstoft. Både medarbejdere, familie, naboer og de lokale spejdere hjælper til med at bygge halmborg, lave aktiviteter, uddele smagsprøver og dirigere trafikken.