Har du helt styr på morgenmaden?

Anne Diemer Moisen, der er økonoma og professionsbachelor i ernæring og sundhed, giver i fyraftenscaféen på Tinglev bibliotek gode råd, inspiration og opskrifter til dagens første måltid, både til det hjemlige måltid og til to go/på turen.
Det foregår Fyraftenscafé tirsdag den 29. april kl. 16.
Anne Diemer Moisen arbejder som Kostfaglig projektmedarbejder ved Mad & Måltider hos Aabenraa Kommune.
“Når du vågner om morgenen er dit blodsukkerniveau lavt, fordi det er længe siden at du sidst har spist, og din krop simpelthen har fastet i løbet af natten”, fortæller Anne Diemer Moisen og uddyber: “Din krop er sulten, fordi den i nattens løb har brugt sine lagre af proteiner og kulhydrater til at reparerer sig selv med, og den har nu brug for at få ny energi tilført, i form af en sund og mættende morgenmad”. Så en god morgenmad er ikke kun er en kop kaffe eller en portion ”Guldkorn”, men derimod morgenmad, der tilfører kroppen de nødvendige byggeklodser der skal til for at man kan holde sig sund og glad, og som giver energi til en god start på dagen. Der er gratis adgang.