Øllets Michelin stjerner falder to steder i Køge
PRISER: Dansk Ølmærke 2014, Danmarks fornemmeste hæder, er en pris de fleste drømmer om at modtage, men en pris som kun færreste opnår. Og denne pris vil i løbet af få dage falde et par steder Køge og omegn.
- For at komme i betragtning til denne hæder, der tildeles ølsteder og som har et godt og opdateret udvalg af øl der samtidig behandles korrekt, serveres i rette temperatur og serveres i et godt miljø, skal der arbejdes hårdt på danske udskænk-ningssteder, oplyser pressechef Thomas Ensbye fra Danske Ølentusiasters Køge Lokalafdeling.
Det er Danske Ølentusiaster, der uddeler Dansk Ølmærke, i øvrigt efter udstilling fra lokalafdelingerne, men ofte er udvalget der står bag denne hæder, nødt til at vende tommelfingeren nedad, hvis kriterierne for at komme i betragtning til denne hæder, ikke er i orden.
I 2014 uddeles der 69 mærker i Danmark, men Danske Ølentusiaster, Køge Lokalafdeling, er stolte over at der denne gang uddeles 2 mærker i lokalafdelingens område.
- Den ene af de to modtagere, er genganger og et synligt bevis på, at de ikke bare har holdt standarden, men også været i stand til udvide sortiment, og konstant opdatere personalets viden om det der serveres. Gengangeren er Sjællands allerbedste ølaose, Hugo's Kælder, Brogade 19 i Køge der snart kan gøre diplomet synligt for de mange gæster. Som ny modtager i regionsområdet er det Olsen's Bar i Strøby Egede, der snarest vil kunne glæde sig over at blive prismodtager for første gang, fortæller Thomas Ensbye.
Overrækkelse af de to diplomer vil ske på en festligt måde, hvor de to modtagere vil fejre modtagelsen af Øllets Michelin-stjerne med ganske særlige tilbud.
Lørdag den 26. april mellem kl. 12.00-14.00 overrækker Køge Lokalafdelingen det eftertragtede diplom til Olsen's Bar i Strøby Egede, der i dagens anledning har halv pris på fadøl, og mandag den 28. april mellem kl. 18.00-20.00 gentages seancen hos Hugo's i Køge, hvor der i dagens anledning vil være happy hour i samme tidsrum.
WIKA-Supermarked A/S!
Som noget helt nyt og med henblik på at opfordre supermarkeder og lignende til at arbejde for et bredt og overraskende øludvalg har Danske Ølentusiaster indstiftet en ny hæder, som kun gives til ganske særlige udsalgssteder. På landsbasis er der uddelt 38 diplomer – hvoraf de 4 er faldet på Sjælland (Halsnæs, Allerød, Fensmark og Køge).
Det er derfor med en vis stolthed at Køge Lokalafdeling kan uddele et diplom til WIKA-Supermarked A/S.
- WIKA har ubetinget områdets største udvalg af specialøl, og udskifter løbende sortimentet til glæde og overraskelse for forbrugerne, ligesom WIKA for nylig lancerede deres første eget bryg – en Konge Bryg, som er brygget hos Braunstein, og som kun sælges fra butikken på Gymnasievej. Derudover skal WIKA roses for deres vilje til at afholde 2 årlige smageaftener, hvor man hver gang kan melde udsolgt, slutter Thomas Ensbye.