Økologi skal fremmes på plejecentre
Henriette Klausen
Mariagerfjord Byråd vil fremme økologien på kommunens plejecentre.
Derfor er der nu planer om at fastsætte en målsætning om minimum 60% økologi på plejecentrene i 2017.
Det er dog betinget af at kommunen opnår omlægningsmidler fra Natur- og Erhvervsstyrelsen.
Omlægningen til økologi skal ske i samarbejde med Københavns Madhus.
Erfaringerne viser at mad- og måltidskvaliteten får et løft, når der omlægges til økologi.