En skål for den nye kartofel

15. juni er "Valdemarsdag". Det betyder blandt andet, at Haderslev Skydeselskab afholder sin tradionsrige fugleskydning. Det er også "Kartoflens Dag". En dag, hvor man nyder de fine nye kartofler. Det er en aktivitet, der blandt andet finder sted på landets plejecentre.
På Bregnbjerglunden i Vojens valgte man at flytte Valdemars Dag 24 timer frem. Det gør det hele lidt lettere i forhold til personalenormering og den slags - og kartoflerne er værd at vente på. Så var der herlige fiskefilletér og persillesovs på menuen. De friskopgravede kartofler - samt de lige så friskplukkede jordbær til dessert - var velvilligt sponsoreret af avler Tom Rosenkvist fra Fuglsang Grønt ved Over Jerstal. Dermed var det nogle meget fine kartofler der kunne nydes - det er ikke længe siden at avleren fra Over Jerstalkanten blev nummer tre i DM for kartofler.
"Kartoffelrådet" leverer lidt brændevin til det festlige formål, men her slog Vennekredsen til med den store hammer:
"Vi sørger for øl, vand og brændevin i rigelige mængder. Det duer jo ikke at de gamle ikke kan få en snaps til det andet ben også," lyder det fra formand Jens Peter Rasmussen, der understreger at "Valdemars Dag" er én af årets festligste på plejecentret i Vojens.