Årets bedste sild skal igen kåres i Køge
Sildens Dag løber af stabelen lørdag den 22. august
KØGE: Sildens Dag i Køge gentages på havnen i år. Byens kendte restauranter disker op med deres bedste sild, der anrettes til hver enkelt deltager.
I år er der endnu flere sild at spise med godt brød til. Og igen i år skal sildespiserne være med til at kåre "Årets bedste Sild 2015". Den gode øl og snaps, som sildene bør svømme i, er fra Bryghuset Braunstein, og skal købes på stedet. Sodavand kan også købes. Det hele ledsages af levende og medrivende live jazzmusik.
Silderetterne er tilvirket af Køge-restauranterne Arken, Skipperkroen, Comwell Køge Strand, Slagter Stig & Co., Hotel Niels Juel, Huitfeldt og Fiskemanden. Det gode rugbrød kommer fra Karise Bageri.
Silderetterne har alle navne og serveres på to robuste tallerkener.
Sammen med den overdådige servering udleveres en 'stemmeseddel', så man kan bedømme de enkelte sild. Ved arrangementets afslutning gøres resultatet op, og "Årets Sild 2015" bliver herefter kåret.
Køb billet
Der skal købes billetter til Sildens Dag. Det kan ske på www.koegenu.dk/sildensdag. Billetter kan også købes hos VisitKøge - Køge Turistbureau, Vestergade 1 i Køge, hos WIKA på Gymnasievej eller på Bryggeriet Braunstein på Køge Havn. Til børnene kan købes en omgang fiskefrikadeller.
Under sildespiseriet vil live jazz orkesteret Niels & Madsen få alting til at glide lettere ned. Og skulle nogle være ekstra sultne er grillen varmet op med gode grillpølser. Bryggeriet Braunstein er også åbent hele dagen for besøgende. Og et kæmpetelt vil sørge for, at alle sidder i tørvejr, hvis en byge uheldigvis skulle komme forbi.
Det er Bryggeriet Braunstein og Køgenu.dk, der sammen Lions Club Køge står bag Sildens Dag. Arrangørerne håber igen på det samme flotte vejr og store deltagelse som sidste år og glæder sig til at fortsætte traditionen med Sildens Dag i Køge. Overskuddet fra Sildens Dag går efterfølgende til en lokal idræts- eller kulturforening i Køge.
- Vi glæder os til at byde alle velkommen på Køge Havn til endnu en fantastisk Sildens Dag, siger en forventningsfuld Michael Poulsen fra Bryggeriet Braunstein. pm