Børn satte gang i plantekasserne

"Mens de andre går og sveder, for at gi' hinanden lak, vil jeg pusle med rødbeder, selleri og pastinak".
Valgkampen raser, men livet fortsætter og i al stilhed er der vokset grønne byhaver frem på J.B. Nielsens plads. Børn fra Sct. Knuds Skole kom med frø til de første plantekasser. Og Museumsgården Kringsminde havde også planter med, herunder grønsagsarter, som nogle af Fredericias første indbyggere bragte med sig, da de bosatte sig i Fredericia.
"Både kartoflen, alle kålsorterne og persillen. Engang var der 35 små handelsgartnerier rundt i området, og de tog ind på torvet for at sælge deres afgrøder. Planterne her på J.B Nielsens Plads er fra Museumsgårdens 'Persillegartneri', som jo netop skal belyse kulturhistorien," fortæller Kringsmindes forvalter, Karin Rahbek.
De grønne oaser skal brede sig op mod centrum, hvor der snart bliver opstillet pryd- og plantekummer med blandt andet krydderurter.
"Til efteråret høster vi, og så skal vi lave mad sammen med børnene. En masse gode og gammeldags retter," smiler forvalteren.