Kafka lukker for anden gang
Ifølge deres Facebook-profil har indehaverne af Kafka Drinks and Dine på Nørregade lukket spisestedet kun seks måneder efter åbningen
Det var to unge herrer med et kæmpe gå på mod, som i slutningen af 2014 åbnede Restaurant Kafka Drinks and Dine i Nørregade.
Godt et halvt år efter er restaurationseventyret imidlertid slut for Matthias Biehl og Mads Garde.
Lukker begge restauranter
På restaurantens facebook-profil annoncerede de i sidste uge, at de med sorg måtte meddele, at restauranten er lukket, mens der på døren på Kafka DD i Nørregade hænger en seddel om, at restauranten er lukket på grund af sygdom.
Matthias Biehl, der er uddannet kok fra Aarøsund Badehotel i 2011, var allerede godt i gang med at leve drømmen på Restaurant Baade Og, da han kastede sig ud i det næste projekt i Nørregade. Her havde han barnsdomsvennen Mads Garde med på holdet, der er uddannet kok fra Hotel Harmonien, samt sine forældre. Kokkeduoen havde en drøm om at skabe en restaurant “med faire priser og dejlig mad, lavet fra bunden.”
Det har ikke været muligt at få fat i Matthias Biehl for en kommentar, som i samme omgang har lukket Restaurant Baade Og i Hjelsminde.