Efterskole udvider med byggeri til 10 millioner

Skolen for Gastronomi, Musik & Design går meget snart i gang med et nyt byggeri til 10 millioner kroner. Det sker blot fem år efter den seneste udvidelse med en ny værelses- og undervisningsfløj, der ligeledes kostede 10 millioner kroner.
“Vi har altid klaret os godt økonomisk og har i mange år haft et overskud på 1 - 1,5 millioner kroner,” fortæller forstander Mogens Sønderup.
Det nye byggeri kommer til at indeholde to store musiklokaler med studie, øverum og depoter, et kreativt værksted, en teatersal samt en havestue, der er en udbygning af spisesalen og kan bruges som selvstændigt lokale.
Hidtil har man måttet nøjes med et enkelt musiklokale, der lå langt væk fra skolen, så de nye faciliteter er et stort løft indenfor musik, som er et centralt fag på skolen, fortæller forstanderen.
Den tidligere teatersal har også været brugt til andre ting, mens den nye udelukkende er beregnet til teater, så også på det område bliver efterskolelivet lettere.
På Skolen for Gastronomi, Musik & Design kan man tage en 10. klasse og vælge mellem liniefagene gastronomi, musik, tøjdesign og teater. Derudover har man for de lidt ældre elever en række erhvervsintroducerende hold, hvor dansk og regning er skiftet ud med ernæringslære, designhistorie og musikteori.

Lærer at klare sig selv

Skolen går helt tilbage til 1867 og startede oprindeligt som højskole i Vinding, hvor man stadig holder til. I dag beskriver skolen sig som en moderne husholdningsskole. Alle eleverne bliver introduceret til at kunne klare sig selv med hensyn til blandt andet madlavning, budgetter og offentlige papirer.
Der går omkring 80 elever på skolen ligeligt fordelt på 10. klasse og de erhvervsrettede hold.
“Vi vil ikke være over 90 elever. Det er en velegnet størrelse, der sikrer en vis nærhed. Det kan blive lidt mere overfladisk, hvis man har 200 elever,” siger forstander Mogens Sønderup, som i 13 år har stået i spidsen for skolen.