Tjenere fra Fredericia og Kolding vandt Årets elevteam 2015

Der var flotte menuer og højt serviceniveau ved alle bordene, da vinderne skulle findes i en af landets mest prestigefyldte konkurrencer for kokke- og tjenerelever på Hansenberg i Kolding.
90 indbudte gæster primært fra restaurationsbranchen blev forkælet med velkomstdrink, fire retter mad og særbehandling fra 38 kokke- og tjenerelever i 'La grande finale' onsdag.
Bedste tjenerteam blev Line Helvad fra Restaurant Ti Trin Ned, Fredericia, og Nana Schäfer fra Hotel Koldingfjord, Kolding. En forbilledlig service og et fremragende helhedsindtryk lå blandt andet til grund for dommernes valg af de to.
Mathias Vigsø og Mathias Marcus Jensen fra Munkebjerg Hotel i Vejle kunne trække sig sejrrigt ud af kokkenes konkurrence.
Eleverne fra de vindende elevteams fik hver et rejselegat til en studietur i udlandet og en særlig Årets elevteam-pokal.
På andenpladsen i tjenernes konkurrence kom i øvrigt Sofie H. Hansen fra Trinity i Fredericia og Marlene Sveistrup, Comwell Kongebrogaarden, Middelfart.
Årets elevteam for kokke- og tjenerelever holdes hvert andet år.