Food Friend åbner i Torvebyen

KØGE: Søndag den 23. august får køgenserne et nyt sundt alternativ til frokosten. Her åbner sandwich- og salatbaren Food Friend nemlig i Torvebyen, og det bliver blandt andet med fokus på sund mad.
- Jeg savner et bredere udvalg af sund takeaway i Køge, og hos os vil vi have fokus på gode råvarer, og det vil være sund mad - uden at det bliver for fanatisk, fortæller Maria Dyrvig Nørbjerg, der åbner sandwichbaren sammen med Enayat Safi, der i forvejen ejer den indiske Restaurant Dhoom lige på den anden side af torvet i Torvebyen.
Maria Dyrvig Nørbjerg har 10 års erfaring i restaurationsbranchen at trække på, og hun er glad for placeringen i Torvebyen.
- Jeg synes, at Torvebyen er et rigtig dejligt sted, hvor der også er begyndt at komme mere og mere liv, siger hun, og måske kan Food Friend være med til at skabe endnu mere liv i området. Det er i hvert fald Marie Dyrvig Nørbjergs hensigt at skabe et sted, hvor kunderne føler sig velkomne.
- Food Friend skal være et dejligt sted, hvor man er i godt selskab, siger hun med et smil.
Der bliver både mulighed for at sidde og spise sin mad hos Food Friend - og for at tage den med sig. Det har haft høj prioritet at blive klar til festugen, så første åbningsdag bliver altså søndag den 23. august, hvor festugen også begynder.